Cách Nấu Mì Cay 7 Cấp Độ

Cách nấu mì cay 7 cấp độ đầy ấn tượng theo phong cách Hàn Quốc hay Nhật Bản từ lúc mới du nhập đã được giới trẻ Việt đón nhận một cách nồng nhiệt. Đặc biệt, không có gì khiến ta thấy ấm bụng hơn một tô mì vàng tươi nóng hổi, còn tỏa khói nghi ngút với cơ man là rau thịt giữa tiết trời se lạnh. Bạn chưa biết phải xoay sở thế nào trong bếp để hoàn thiện món ăn mà mình chưa từng nấu bao giờ, vì chỉ quen dùng nó ngoài hàng mà thôi? Vậy thì hãy mau mau khám phá những cách làm mì cay mà thosanlinhhon.vn đã tỉ mẩn sưu tầm tại bài viết này nhé!


1. Tổng hợp các cách nấu mì cay nước đơn giản nhất tại nhà1.1. Hướng dẫn cách nấu mì cay thập cẩm Hàn Quốc nhanh gọn trong 15 phút1.2. Hướng dẫn cách làm mì cay Tokbokki chuẩn không cần chỉnh1.3. Bật mí cách làm mì cay Thượng Hải đúng điệu1.4. Tuyệt chiêu nấu mì cay kim chi bạch tuộc dai giòn gây “nghiện”1.5. Biến tấu cách nấu mì cay gân bò hầm lạ miệng2. Giới thiệu các cách nấu mì cay khô giàu sức hút khó cưỡng2.1. Đột phá với cách làm mì cay xào rong biển xúc xích2.2. Bí kíp làm mì cay hải sản vạn người mê2.3. Tuyệt kỹ nấu mì cay gà phô mai thơm lừng2.4. Đổi vị với cách nấu mì cay ba chỉ nướng2.5. Sáng tạo với cách làm mì cay xào tôm phô mai3. Bổ sung cách nấu mì cay chay kiểu Nhật cho bữa ăn thanh đạm

1. Tổng hợp các cách nấu mì cay nước đơn giản nhất tại nhà

Cách nấu mì cay với phần nước súp mang sắc đỏ cam rực rỡ có khả năng kích thích sự thèm ăn của người ăn ngay khi vừa nhìn qua. Để món ăn ngon trở nên trọn vị hơn, bạn cần chọn mua các loại thực phẩm tươi sống đã được kiểm dịch an toàn vệ sinh và cách nêm nếm sao cho đậm đà. Không giới hạn trong một loại thịt ăn kèm với mì, cũng như thành phần gia vị, chúng tôi sẽ đưa bạn đến nhiều công thức chế biến mì cay thơm ngon khác nhau như sau.

Bạn đang xem: Cách nấu mì cay 7 cấp độ

1.1. Hướng dẫn cách nấu mì cay thập cẩm Hàn Quốc nhanh gọn trong 15 phút1.1.1. Nguyên liệu chính500ml nước, 100 gram sụn heo non1 gói mì Samyang, 1 gói gia vị mì có sẵn1/4 trái dứa, 3 muỗng canh nước tương1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh muối150 gram chả cá Hàn Quốc1 chén tỏi tây1 cây xúc xích1.1.2. Cách thực hiện món mì cay thập cẩm Hàn QuốcĐầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp với 500 ml nước lọc, thả 100 sụn heo non vào đun cho chín sơ rồi thêm 2 muỗng canh ớt bột vào. Thêm gói gia vị có sẵn trong gói mì Samyang, khuấy đều.
*
Thao tác nêm ớt bột và gói gia vị có sẵn vào nồi nước dùng sụn heo. Ảnh Internet.Sau đó, cho 1/4 miếng khóm vào nồi, nêm 3 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh muối. Chả cá, xúc xích thì bạn cắt lát, rồi cho vào cùng tỏi tây cắt khúc vào.
*
Khâu cho các phụ liệu vào nồi nước dùng. Ảnh Internet.Mì gói bạn cho vào sau cùng để có độ chín vừa tới, tránh bị nở nhừ cùng với kim chi. Tắt bếp, bày ra bàn và thưởng thức khi còn nóng.
*
Cách nấu mì cay thập cẩm lôi cuốn. Ảnh Internet.

1.2. Hướng dẫn cách làm mì cay Tokbokki chuẩn không cần chỉnh1.2.1. Nguyên liệu chuẩn bị1 dĩa bánh gạo tươi1 chén tỏi băm, 1 chén hành tây cắt lát2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối1 vắt mì gói Hàn Quốc, 1 chén thịt bò xắt mỏng1.2.2. Hướng dẫn cách nấu mì cay TokbokkiLuộc chín bánh gạo qua nước sôi khoảng 2 – 3 phút, rồi bán vớt ráo để sang 1 bên. Phi tỏi thơm với hành tây trong nồi. Kế đến, đổ 500 ml nước vào đun, đợi sôi thì cho gói bột gia vị mì cay có sẵn theo kèm.
*
Khâu luộc bánh gạo và nêm gói gia vị mì cay vào nồi nước dùngNêm thêm 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều. Sau đó bạn bỏ vắt mì gói vào cùng bánh gạo vừa luộc, thịt bò xắt mỏng trụng đến khi vừa chín tới.
*
Công đoạn nêm gia vị cho nước dùng rồi bỏ mì với bánh gạo và thịt vào đun chín. Ảnh Internet.Cho hỗn hợp mì ra tô, bạn có thể luộc thêm quả trứng để ăn chung tùy thích.
*
Thành phẩm mì cay Tokbokki bày trí lịch sự. Ảnh Internet.1.3. Bật mí cách làm mì cay Thượng Hải đúng điệu1.3..2 Nguyên liệu cần dùng50 gram hành tây, 200 gram thịt heo cắt nhỏ1/4 chén đậu phông rang, 1 chén cà rốt xắt hạt lựu1 chén nấm hương, 1 muỗng cà phê đường20 gram tương ớt Gochujang2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 vắt mì gói1.3.1. Cách thực hiện món mì cay Thượng HảiBạn cho chút dầu ăn vào chảo , phi thơm hành tây cắt nhỏ rồi cho 200 gram thịt heo xắt nhỏ vào xào chín. Đổ tiếp chén đậu phộng rang vào với cà rốt xắt hạt lựu, nêm vào 20 gram tương ớt Gochujang đảo đều.
*
Công đoạn xào hỗn hợp thịt với tương ớt Gochujang. Ảnh Internet.Sau đó, bạn đổ khoảng 500 ml nước vào, cho thêm 1 chén nấm hương xắt hạt lựu. Nêm thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường. Bày mì đã luộc sẵn ra tô cùng hỗn hợp nước dùng.
*
Khâu đun hỗn hợp nước dùng cùng gia vị và chan lên vắt mì đã trụng chín sẵn. Ảnh Internet.Rắc thêm chút hành lá băm hay tiêu lên trên bề mặt tô mì cay và thưởng thức.
*
Món mì cay Thượng Hải cực kì bắt mắt. Ảnh Internet.1.4. Tuyệt chiêu nấu mì cay kim chi bạch tuộc dai giòn gây “nghiện”1.4.1. Nguyên liệu cơ bản4-6 con bạch tuộc, 1 muỗng cà phê hạt nêm1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muồng canh tương ớt Hàn Quốc1 muỗng canh ớt bôt1/4 muỗng cà phê muối, 1 gói gia vị mí làm dẵn1.4.2. Hướng dẫn cách nấu mì cay bạch tuộc kim chiThoạt đầu, bạn bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm, rồi bạn xào chín với bạch tuộc. Xào xong gắp bạch tuộc ra để sang 1 bên. Tiếp tục, đổ thêm kim chi vào nồi, xào sơ và đun sôi cùng 500 ml nước.
*
Công đoạn xào chín bạch tuộc và cho nước vào đun cùng kim chi đã xào. Ảnh Internet.Bạn nêm thêm 1 muỗng canh ớt bột vào canh 2 muỗng canh tương ớt Hàn và khuấy đều. Đơi hỗn hợp sôi lên, thì bạn cho bạch tuộc đã xào chín cùng với 1 muỗng cà phê hạt nêm và gói gia vị mì làm sẵn cho vừa ăn. Sau đó, bạn mới bỏ mì gói vào trụng.
*
Đun hỗn hợp nước dùng và trụng chín mì. Ảnh Internet.Múc mì ra thố và thưởng thức ngay khi còn nóng.
*
Cách nấu mì cay kim chi bạch tuộc “cực đã”. Ảnh Internet.1.5. Biến tấu cách nấu mì cay gân bò hầm lạ miệng1.5.1. Tập hợp nguyên liệu300 gram gân bòVài nhánh sả đập dập, 1 muỗng cà phê tỏi băm1 chén hành tây cắt lát, vài lát ớt tươi1/2 củ cà rốt cắt lát hình hoa, 1 gói gia vị mì3 nhánh cải thìa, 1 vắt mì gói Hàn Quốc1.5.2. Các bước nấu mì cay gân bò hầmBạn làm nóng chảo dầu rồi bỏ sả cây, tỏi băm, hành tây vào, đảo nhanh cho dậy mùi thơm và xào gân bò đến khi vừa chín tới. Đổ 500 ml nước vào, cho thêm vài lát ớt tươi nữa, đậy nắp lại và ninh trong 50 phút.
*
Khâu ninh hỗn hợp gân bò. Ảnh Internet.Ninh xong, bạn cho tiếp cà rốt vào, đậy nắp và ninh thêm 5 phút nữa. Mở nắp ra, nêm nước dùng bằng gói gia vị có sẵn trong gói mì, rồi bạn cho vắt mì sống vào trụng cùng với cải thìa.

Xem thêm: Những Lời Chúc Mùng Một Đầu Tháng Mới May Mắn Nhất, Lời Chúc Mùng 1 Đầu Tháng May Mắn, Hay, Ý Nghĩa

*
Thao tác ninh mềm cà rốt kết hợp nêm gia vị và đun chín mì với rau. Ảnh Internet.Bày biện mì ra thố và có thể trang trí bằng vài lát ớt.