Cách nấu ăn lẩu cá diêu hồng giao diện thái cay chua, ngon không chống nổi được thosanlinhhon.vn share sau đây sẽ giúp các bạn với gia đình tất cả tức thì một món ăn lôi cuốn. Hương vị cay thơm đặc thù của món nạp năng lượng đang đánh thức vị giác, giúp đỡ bạn ăn ngon mồm hơn. Và trường hợp chuẩn bị món lẩu này vào những ngày mát mẻ hay se rét thì các bạn sẽ càng xuất xắc hơn đấy.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cá diêu hồng ngon


1 Cách nấu lẩu cá diêu hồng giao diện thái1.2 Cách làm bếp lẩu cá diêu hồng mẫu mã Thái sâu cay ngon khó cưỡng
Cá diêu hồng là một thực phđộ ẩm khá thân quen với được thực hiện nhằm bào chế nhiều món ăn không giống nhau của người Việt. Thịt cá ngon, béo với không nhiều xương siêu phù hợp nhằm sản xuất các món nlỗi canh chua cá diêu hồng tuyệt cá diêu hồng chiên xù… Trong đó, lẩu cá diêu hồng cay chua là món ăn ngon được nhiều người yêu thích hợp cùng tuyển lựa sản xuất nhằm tiếp đãi cả mái ấm gia đình vào dịp vào buổi tối cuối tuần. Nếu bạn cũng mếm mộ những chưa biết biện pháp đun nấu lẩu cá diêu hồng đẳng cấp Thái thì chớ bỏ qua bài viết sau đây.

*
*

Lẩu cá diêu hồng kiểu Thái – món ăn ngon lôi kéo đều thực khách(Ảnh: Internet)

Cách nấu ăn lẩu cá diêu hồng hình trạng thái

Mặc cho dù vật liệu chính là cá diêu hồng thì bạn cũng cần phải chuẩn bị những vật liệu nhúng không giống nhằm phong phú nguyên vật liệu và tạo thêm hương vị của món nạp năng lượng.

Nguyên vật liệu đun nấu lẩu cá diêu hồng phong cách thái nhỏng sau

– 1 bé cá diêu hồng khoảng tầm 1kg

– 500gr xương ống heo để triển khai nước dùng

– 450gr mực ống

– 400gr tôm tươi loại lớn hoặc tôm sú

– 3 miếng đậu hũ

– 4 hoặc 5 trái ớt tươi

– 100gr riềng

– 100gr tỏi với hành tím vẫn băm nhỏ

– 100gr gừng

– 50gr ớt bột

– 4 cọng sả

– 3 trái cà chua

– Một ít sốt me, hành lá, hành tây, nlô gai

– Các loại rau xanh nhúng nlỗi cải xanh, cải cúc, mồng tơi, dọc mùng… tuỳ ssinh hoạt thích

– Các loại gia vị: mặt đường, nước mắm, muối hạt, quả ớt tươi cùng với chanh…

*
*

Các các loại rau xanh ăn uống lẩu cá diêu hồng (Ảnh: Internet)

Cách thổi nấu lẩu cá diêu hồng loại Thái cay chua ngon khó khăn cưỡng

Cách 1: Sơ chế xương cùng hầm rước nước ngọt

Đầu tiên, các bạn tiến hành cọ sạch sẽ xương ống, chần sơ nước sôi một đợt cùng rửa lại cho sạch sẽ. Tiếp theo, bạn cho xương vào trong nồi với 2.5 lít nước để làm và tiến hành ninh xương trong tầm 2 tiếng. Trong quá trình ninc, chúng ta lưu giữ tiếp tục vớt bong bóng để nước dùng trong với thơm rộng.

Bước 2: Sơ chế những nguyên ổn liệu

Trong thời hạn đợi ninh nước lẩu, bạn triển khai sơ chế những một số loại nguyên vật liệu không giống.

– Cá diêu hồng rửa sạch mát, vứt với với ruột rồi chà cạnh bên qua bằng muối hạt nhằm làm bay mùi tành, cọ lại bởi nước sạch sẽ rồi cắt thành từng khúc vừa ăn, nhằm ráo nước.

– Tôm với mực ăn uống lẩu thì các bạn cọ sạch mát rồi để ráo nước là được.

– Đậu hũ mua về chúng ta giảm song hoặc 4 vừa nạp năng lượng.

– Rau dọc mùng tước đoạt vỏ, rửa không bẩn rồi cắt thành từng khúc chéo cánh. Cà chua rửa sạch sẽ, tiếp nối vấp ngã múi cau. Gừng, riềng cùng sả thì chỉ việc cọ sạch mát rồi đập cho dập, cắt lát là được.

– Các nhiều loại rau củ nhúng khác bạn cọ sạch mát, cắt thành từng khúc, nhằm ráo nước. Ớt tươi vứt cuống, thái lát mỏng manh.

*
*

Cà chua vấp ngã múi cau để xào mang nước color (Ảnh: Internet)

Bước 3: Xào cà chua

Bạn chuẩn bị một chiếc nồi cùng đun nóng thuộc ít dầu ăn, khi dầu nóng lên thì đến hành và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó, chúng ta đến riềng, gừng, sả với quả cà chua vào xào tầm thường, hòn đảo thật đông đảo tay cho đến khi cà chua khá chín mềm thì tắt bếp.

Cách 4: Nấu nước lẩu

Sau 2 giờ ninch, bạn đã sở hữu nước hầm xương thì đổ chúng vào nồi cà chua xào dịp nãy, hâm sôi lên. Lúc nước sôi thì các bạn thả dọc mùng cùng đậu phụ cùng ớt tươi thái lát vào, nêm nếm các một số loại các gia vị như: mặt đường, ớt xay bột, mì chính cùng nóng me vào thế nào cho phần nước lẩu bao gồm mùi vị sâu cay vừa miệng là được.

Cách 5: Thưởng trọn thức lẩu cá diêu hồng kiểu Thái

Lúc vẫn chuẩn bị chấm dứt phần nước lẩu, vấn đề hiện nay của người sử dụng chỉ là mang đến cá diêu hồng vào trong nồi, rắc thêm ít hành lá, nlô cắt từng khúc một vào.

Xem thêm: Top 4 Con Giáp Có Vận Mệnh Cực Tốt, Chắc Chắn Phát Tài Phát Lộc Năm 2017

sau đó, chúng ta bày nồi lẩu lên bàn với cùng một bếp ga mini hoặc bếp ăn lẩu chuyên được sự dụng, tiếp tục đun sôi cùng cho các nguyên vật liệu khác như tôm, mực, rau xanh với trải nghiệm kèm với bún hoặc mì gói.

*
*

Thưởng trọn thức lẩu cá diêu hồng kiểu Thái thuộc các nhiều loại rau củ thì ngon tuyệt(Ảnh: Internet)