Chia sẻ bí quyết và phương pháp có tác dụng dạ dày hầm tiêu xanh thơm và ngon tận nhà. Lẩu Bao tử hầm tiêu xanh làm bếp hết sức đơn giản dễ dàng, bao tử mập giòn hòa quấn cho nước lẩu cay nồng vô cùng lôi cuốn. Món bao tử hầm tiêu xanh có thể dùng kèm bún, mì hồ hết ngon.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu

Xem VIDEO CÁCH NẤU LẨU BAO TỬ TIÊU XANH NGON


*

1 chiếc bao tử (500g - 800g)1kg xương heo1 củ cải trắng300g củ sen100g tiêu xanh5g tiêu phân tử đen100g hành tây1 trái dừa50g gừng2.5L nướcRau nạp năng lượng kèm: mùng tơi, cải ngọt, cải thảoGia vị: 15g mặt đường pnhát, 23g muối bột phân tử, 5g phân tử nêmĐể tạo chất ngọt trộn nước cần sử dụng những chúng ta cũng có thể dùng xương heo hoặc xương gà. Xương heo đang trộn nước cần sử dụng đậm vị, xương con kê để giúp nước dùng bao gồm vị tkhô hanh và thơm rộng. Trong cách làm, mình cần sử dụng con đường pkém cùng muối hạt, nếu không có thì những chúng ta có thể tự nêm và nếm lại (vì mặt đường pnhát ngọt thanh hao và muối bột hạt ít mặn hơn muối bột tinh, muối bột iot).

CÁC BƯỚC LÀM BAO TỬ HẦM TIÊU XANH TẠI NHÀ


- Xương heo sở hữu về cọ qua vài ba lần nước rét. Rửa tiếp cùng với nước muối hạt cho sạch đẹp. Trụng sơ xương heo cùng với nước sôi trường đoản cú 30s - 45s. Vớt xương heo bỏ vào nồi, đổ vào 2.5L nước, 15g muối hạt hạt, nấu ăn lửa vừa.
*

- Bao tử rửa qua nước rét mướt cho sạch sẽ sút nhớt. Bóp dạ dày cùng với ginóng cùng muối bột đến không còn nhớt. Bắt chảo nước mắm lên bếp, lúc nước mắm sôi, đến bao tử vào, lúc dạ dày săn uống lại thì gắp ra, cạo với rửa không bẩn.
*

- Cho gừng, tiêu xanh, tiêu black, hành tây, hành tím, 4 nhánh tiêu xanh vào trong bao tử. Thả dạ dày và củ cải Trắng, củ sen vào nồi nước xương heo.
*

- lúc bao tử bắt đầu mềm, nêm nếm các gia vị muối bột, con đường pyếu, hạt nêm agi ngon rồi chặt trái dừa đổ nước vào. Nấu thêm 5 - 10 phút nữa là được.
*

- Bao tử hầm tiêu chỉ nên chọn mua dòng có trọng lượng từ 500g - 800g. Bao tử càng dày ăn càng giòn. Lúc tải dạ dày, các bạn nên mua một số loại bao gồm màu hồng tươi, không bị bầm, bị phồng. Tuyệt đối không mua bao tử ướp lạnh.
- Xương nấu ăn lẩu bao tử nên lựa chọn xương giá chỉ, xương sườn, xương ống. Những một số loại xương bao gồm phần xương xốp vẫn cho nước dùng ngọt rộng.

Xem thêm: Top 05 Phần Mềm Quản Lý Nhân Sự Miễn Phí Misa, Phần Mềm Nhân Sự Tiền Lương Dễ Sử Dụng Nhất


- Món bao tử hầm tiêu này các bạn có thể dùng kèm bún, mì hoặc làm như món canh, món súp đều rất ngon.