Canh chua cá linch bông điên điển là một trong những món ăn bình dân của vùng sông nước miền Tây. Nhưng hương vị đặc trưng dựa vào phối hợp của cá linh cùng bông điên điển tất cả vào mùa nước nổi. Các người mẹ hãy vào bếp nấu món canh chua đặc trưng này cho cả nhà thưởng thức nhé. Chắc chắn đầy đủ bạn vẫn thích thú với những món ngón này cùng sẽ khá hao cơm trắng nhất là hầu như trời mát mẻ .

Bạn đang xem: Cách nấu cá linh bông điên điển

Cá linh là nhiều loại cá chỉ mở ra vào mùa nước bạn thân nghỉ ngơi những tỉnh mùa Tây Nam Sở. Loại cá này khôn cùng giàu protein, lipid, sắt, can xi, các một số loại vitamin A, B1, B2…Theo Đông y, cá này có tác dụng bớt ho, tkhô hanh rẻ nhiệt với chăm sóc con đường huyết. Canh chua cá linh nấu cùng nhau điên điển trị sỏi thận, sỏi mật với sức nóng mồm.


*

Canh chua luôn luôn là món ăn rất gần gũi vào bữa cơm các gia đình Việt. Các bà mẹ trổ tài món cuốn hút này với vị mập của cá, điên điển đăng đắng khiến kia tái lòng.
500 gram cá linh200 gram me trái300 gram bông điên điển200 gram bông so đũa3 trái cà chua3 tép tỏi2 trái ớtvài ba cọng nlô ôm, quế, nlô sợi để nêm canh chua
Cá linch sau khi ráo ướp thuộc 1 thìa cafe muối bột, 2 thìa cafe con đường và hạt nêm cùng vài khoanh ớt giảm cho thịt cá thơm cùng cay thu hút hơn
Bắt chảo lên, đổ dầu lấn sâu vào nóng mang đến tỏi băm nhuyễn vào phi thơm rồi mang lại quả cà chua bằm vào xào đa số. Tắt nhà bếp nhằm tí bỏ vào nồi canh chua.
Bắt nồi nước lên, mang đến me vào. Để Khi nước sôi, me chín cho vào sơn dằm nhiều lần rước nước vứt hết phần xác me. Cho phần quả cà chua xào vào, nêm gia vị cho vừa ăn uống có 2 muỗng canh muối bột, 3/5 muỗng nhỏ canh mặt đường cùng 4 muỗng nhỏ canh hạt nêm agi ngon. Sau đó, mang đến cá linc vào. Tiếp tục bông điên điển với bông so đũa rồi. Thử nồi canh vừa nạp năng lượng tắt phòng bếp. Cho 1 muống nêm canh nước mắm thuộc các nhiều loại rau xanh nêm với ớt cắt bé dại vào.
Món ngon này cũng rất có thể ăn hình dáng ăn uống lẩu. Công đoạn nấu nướng nước lẩu chúng ta để cá linch với bông điên điển làm việc ngoài. Vừa ăn uống vừa để cá với rau củ vào, vậy sẽ ngon hơn
Bạn hãy lựa chọn cá linch nhỏ tuổi sẽ ngon hơn cá lớn. Chọn cá tươi với dịp cọ tránh việc chà dạn dĩ tay đã có tác dụng dập ruột cá tạo đắng không ngon. Không phải nấu bếp cá linch với bông điên điển để quá lâu đã mất vị ngon, giòn vốn có. 

Món ngon từ bỏ cá linh

Cá linh chỉ có vào mùa nước nổi, tập trung làm việc những tỉnh giấc đồng bởi sông Cửu Long. Ai cho vùng miền Tây thân yêu tức thì mùa này đầy đủ cấp thiết bỏ lỡ đều món ngon từ nhiều loại cá này. Cá linc cừu giòn dùng kèm cơm trắng với dưa điên điển, cá linc kho mía tuyệt kho cà phần đông thơm ngon. Bên cạnh đó, mắm cá linh là đặc sản nổi tiếng của miền Châu Đốc.


Cá linc cừu giòn với hầu như bé cá linh nhỏ xinch, cừu chín giòn tan chấm với nước mắm me hơi chua chua ngòn ngọt là món ăn ngon nếm demo món cá vào mùa nước nổi này.

Xem thêm: Cách Chơi Tuyệt Chiêu Đấu Trường Thú, Tổng Hợp Clip Hướng Dẫn Combo Đấu Trường Thú 2


*

Tạm kết

Canh chua cá linch bông điên điển, món ăn uống bào chế cực kì đơn giản và dễ dàng lại có giá trị bổ dưỡng cao. Phải ttinh quái thủ vào nhà bếp nấu bếp ngay lập tức mang đến mọi người dùng món dân gian này vào thời gian nước số đông nhé các chị em. Và nhớ rằng quan sát và theo dõi thosanlinhhon.vn nhằm bổ sung cập nhật đông đảo phương pháp nấu ăn uống thu hút. Chẳng bắt buộc chóng mặt chọn món cho tất cả công ty Lúc mặt bạn đã sở hữu Bếp.


*
Cách nấu bún măng vịt “ngon số dzách” cấp thiết cưỡng lại
*
Cách nấu nướng canh súp đuôi heo bồi dưỡng cho tất cả nhà
*
Cách chế biến món canh chua ếch nấu thơm
*
Cùng trổ tài thổi nấu vịt om sấu ngon đúng đắn TPhường. hà Nội nhất

*
*

Mẹo luộc trứng vịt lộn ngon không phải ai ai cũng biếtMẹo bảo quản rau củ luôn luôn được tươi ngon ở bên trong gầm tủ lạnhDạy các bạn cách có tác dụng kimbap cá ngừ đậm đà, ngon miệngCách chế biến cơm chiên kim chi thơm ngonBật mí biện pháp làm con kê cay phô mai béo ngậy