Mực nướng sa tế với mực nướng muối hạt ớt là 2 món nướng thu hút được bào chế tự mực. Bài viết dưới đây đã cùng vào nhà bếp hướng dẫn chúng ta 2 biện pháp có tác dụng món mực nướng cùng với sa tế, muối hạt ớt ngon bá cháy dễ dàng làm tại nhà ra làm sao nhé!
Mực nướng sa tế ngon cùng với nóng ướp chuẩn

Nguyên liệu làm cho Mực nướng sa tế ngon cùng với sốt ướp chuẩn Cho 4 người

Mực ống tươi 500 gr Sa tế 2 muống nêm canh Gừng 1 củ Sả 2 cây Tỏi 1 củ Hành tím 2 củ Rượu white 100 ml Que xiêng 100 gr
Nguyên liệu món nạp năng lượng mực nướng cùng với sa tế, muối ớt

Dụng nỗ lực thực hiện

Lò nướng, nồi, chén bát bát, đũa,...

Bạn đang xem: Cách làm món mực nướng sa tế


Sơ chế mực

Mực tươi thiết lập về làm cho sạch, rút bỏ mai mực, đôi mắt mực, túi mực, cọ sạch sẽ cả phía bên trong lẫn bên phía ngoài với rượu gạo và gừng. Rửa sạch cùng với nước nhằm không còn hương thơm rượu, nhằm nguyên ổn con.

Ướp mực

Để ướp mực các bạn thực hiện pha các thành phần hỗn hợp nước nóng trong một mẫu chén nlỗi sau: 2 muỗng sa tế, 2 muỗng nhỏ canh dầu hào, hành, tỏi, sả băm nhỏ tuổi, 2 muỗng canh con đường thốt nốt, 1 muỗng nhỏ canh hạt nêm agi ngon, 1 thìa nước lọc. Trộn gần như hỗn hợp rồi rưới lên mực.Dùng màng quấn thực phđộ ẩm bọc lại rồi cất vào ngăn uống đuối tủ lạnh lẽo khoảng 30 phút. Trong thời gian ướp mực bạn sẽ chuẩn bị phòng bếp than, vỉ nướng để nướng mực.

Nướng mực

Đặt vỉ nướng lên phòng bếp, dàn đông đảo mực lên ở trên bắt đầu nướng. Nướng mỗi phương diện khoảng 5 phút ít rồi trngơi nghỉ mặt còn sót lại, quét nhiều lần nước nóng ướp để mực không bị cháy.lúc thấy mực chín quà dậy hương thơm thơm thì mang đến mực ra tô, cắt từng khúc một vừa ăn.

Thành phẩm

Mực chín đá quý phần đa 2 mặt không biến thành cháy. Cắt mực thành các khoanh hầu hết đặn, tô điểm thêm rau xanh đẹp mắt. Thịt mực dẻo giòn với ngọt giết. Vừa vị với sự phối kết hợp mùi thơm của sả tỏi, chút cay cay của sa tế ăn uống đậm chất.
Ngoài món mực nướng sa tế vừa chia sẻ trên bạn có thể bài viết liên quan món ngon này với giải pháp ướp mực kỳ lạ miệng, được thực hiện từ bỏ chị Như Hà.Xem chi tiết: Cách chế biến mực nướng sa tế thơm phức, đậm đà ăn uống là ghiền

Các nguyên liệu cần có làm cho Mực nướng muối hạt ớt Cho 4 người

Mực lá 600 gr (2 con) Xà lách 100 gr Dưa leo 100 gr Ớt tươi 5 trái Rượu White 200 ml Muối hột 2 muỗng nhỏ canh

Sơ chế mực

Mực lá ngon với ngọt làm thịt rộng mực ống, mua về rút ít quăng quật mai, răng, đôi mắt, rất có thể bỏ da nếu còn muốn rồi rửa sạch cả trong lẫn ngoại trừ với chút ginóng và gừng mang lại bớt mùi vị tanh. Rửa sạch mát lại với nước rồi vớt ra để ráo.Nếu thịt mực dày thì cần sử dụng dao khẹn chéo cánh những con đường chế tạo ra hình vảy dragon vừa đẹp mắt vừa ngấm hương liệu gia vị xuất sắc hơn.

Xem thêm: Sở Gtvt Tỉnh An Giang - Sở Giao Thông Vận Tải Tỉnh An Giang


Giã muối hạt ớt

Ớt tươi cùng muối hạt hột đem giã nhỏ để thu được hỗn hợp muối bột ớt. Lượng ớt với lượng đường bằng vận nhằm không thực sự mặn cũng tương tự tương xứng với khẩu vị cay của mọi người.