Thịt hến cùng với vị ngọt thoải mái và tự nhiên và hàm lượng bổ dưỡng cao thường được mẹ áp dụng chế biến thành các món nạp năng lượng lôi cuốn nlỗi hến xào miến, hến xào sả ớt, hến xào xúc bánh đa… Trong nội dung bài viết dưới đây, thosanlinhhon.vn đã hướng dẫn cho bạn giải pháp có tác dụng các món hến xào ngon chuẩn chỉnh vị miền Trung nhé!


1 Hến xào sả ớt1.2 Cách làm hến xào sả ớt2 Hến xào miến2.2 Cách chế biến hến xào miến3 Hến xào xúc bánh đa3.2 Cách chế biến hến xào xúc bánh đa
Trong giết hến bao gồm chứa đựng nhiều chăm sóc chất đặc biệt quan trọng hữu dụng cho sức mạnh nhỏng Tryptophane, Lysine, Lecithin, Histidine… Không những vậy, theo Đông y, giết thịt hến bao gồm tính hàn, không độc, có tác dụng lợi đái, thanh nhiệt độ, mát gan, hoạt tràng… Hãy thuộc coi với vật liệu này bọn họ sẽ chế tao được các món ăn uống nào nhé!

Hến xào sả ớt

Các nguyên liệu cần có hến xào sả ớt

– 1kilogam hến

– 1 củ hành tây

– Sả cây, gừng, ớt

– Rau răm, nđụn rí

– Hành thô, tỏi

– 100g đậu phộng

– Nước mắm, hạt nêm agi ngon, tiêu xay, dầu ăn uống, mì chính, đường

*
*

Cay thơm với hến xào sả ớt (Ảnh: Internet)

Cách thức làm hến xào sả ớt

Cách 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

– Hến khi mua về, các bạn ngâm hến cùng với nước bỏ vô vài lát ớt nhằm hến nhả không còn cặn bẩn. Sau kia, bạn vớt hến để ráo. Rồi đun nấu sôi nước, mang lại hến vào luộc, khi làm thịt hến nổi lên mặt nước, chúng ta vớt ra và bỏ vào bát riêng.

Bạn đang xem: Cách làm món hến xào sả ớt

– Hành thô với tỏi chúng ta mang bóc gọt vỏ, giã nát.

– Rau răm, nđụn rí rửa sạch sẽ, cắt nhuyễn.

– Ớt cắt lát.

– Hành tây bóc tách vỏ, rửa sạch, thái theo từng lát mỏng.

– Sả xay nhuyễn, gừng gọt vỏ thái sợi.

– Đậu phộng bạn rang xoàn rồi làm cho sạch mát vỏ tiếp nối giã nhỏ tuổi.

Cách 2: Xào hến

– Quý khách hàng cho dầu ăn sâu vào chảo, cho hành thô với tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.

– Tiếp cho, các bạn cho sả, gừng ớt vào hòn đảo đông đảo. lúc vật liệu dậy mùi thơm, bạn cho hến vào xào nkhô giòn với lửa béo.

– Nêm nếm với một thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa nước mắm nam ngư, ½ thìa mặt đường, ½ muỗng mì chính cho vừa nạp năng lượng rồi xào hồ hết đến hến ngấm hương liệu gia vị.

Xem thêm: Tổng Hợp 8 Cách Cắt Video Trên Máy Tính Win 7, Cách Cắt Video Trên Máy Tính Win 7

Cách 3: Hoàn thành

Lúc hến vừa chín tới tới, các bạn đến hành tây vào xào bình thường. Khoảng 2 phút các bạn cho thêm tiếp rau răm vào đảo phần đông thì tắt phòng bếp.

Vậy là ngừng, bạn cho hến xào sả ớt ra bát tô, đến nlô rí lên với rắc thêm lạc giã lên trên mặt là thưởng thức được rồi đấy!