Lẩu măng chua, canh mọc nấu măng, canh sườn măng chua, măng chua xào thịt đều là những món ăn vượt rất gần gũi với họ, vậy bạn tất cả biết bí quyết làm măng chua bằng nước vo gạo, muối, giấm rất đơn giản không nhỉ? Từ những búp măng tươi dễ hư hỏng chỉ cần qua vài bước ủ muối sẽ tạo thành món măng chua giữ thọ ăn lại ngon đấy. Nào, cùng Nauankhongkho.vn khám phá biện pháp làm cho măng chua bằng nước vo gạo, muối, giấm bạn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm măng chua bằng nước vo gạo

Cách sơ chế măng tươi


*

Măng tươi bạn bóc tách bỏ lớp vỏ bên ngoài, cắt bớt phần gốc măng cứng già, sau đó bạn thái khoanh mỏng rồi cắt miếng nhỏ đến dễ ăn.Chuẩn bị một thau nước muối loãng mang đến măng vào ngâm để tẩy mủ, vị đắng với giúp măng trắng, giòn hơn còn giúp loại bỏ bớt độc tố của măng.

Sơ chế hũ ngâm măng


*

Hũ ngâm măng bạn rửa sạch, trụng qua nước sôi nếu là hủ thủy tinc sau đó đem phơi ráo.

1. Các bước làm măng chua bằng nước vo gạo


*

Xếp măng vào hũ với mang lại nước vo gạo vào ngập mặt măng đậy kín nắp hai ngày sau là ăn được.

2. Cách chế biến măng chua bằng nước muối


*

Với bí quyết làm măng chua bằng nước muối thì bạn cần pha theotỉ lệ 1 lít nước lọc với 1 muỗng canh muối, khuấy rã.Xếp từng miếng măng vào hũ cùng cho nước muối vào đậy kín nắp là kết thúc.

3. Cách muối măng chua tỏi ớt, ngâm giấm


*

3 txay tỏi, 3 trái ớt bạn thái lát mỏng.Pha hỗn hợp giấm theo tỉ lệ 300ml nước, 5 muỗng canh giấm, ¾ muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, khuấy rã. Lượng gia vị bạn gồm thể điều chỉnh mang lại hợp khẩu vị tuy vậy đừng mang đến thừa nhiều đường sẽ làm cho măng chua ko giữ được lâu.Xếp măng chua xen kẽ tỏi ớt vào hũ, đến nước giấm vào ngập mặt măng, đậy kín đáo nắp ủ 2 ngày.

Trình bày món măng chua


Bạn thấy đó tất cả rất nhiều cách làm măng chua ngon cùng để được lâu, phương pháp làm sao cũng dễ cùng đây còn là một những biện pháp làm cho măng chua ko bị đắng nữa đấy. Khi măng đã đủ độ chua bạn lấy ra thưởng thức ngay hoặc cần sử dụng để nấu thành các những món ngón khác đều được. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm măng chua bằng nước vo gạo, muối, giấm nhé!


Món vịt nấu chao gồm hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ có tác dụng món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
Với phương pháp làm cho gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng con gà giòn tung đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy bát cơm liền, muốn giảm cân nặng cũng ko kiềm chế được.
Chỉ đơn giản với cách có tác dụng mực xào dưa leo bạn đã gồm món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Ngulặng liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt cùng gia vị thôi, vào bếp ngay nào.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Rong Biển Khô Kiểu Hàn Quốc, Không Tanh, Cách Nấu Canh Rong Biển


Bạn đã một lần được thử mùi vị hấp dẫn của món chả cá Hàn Quốc này chưa? Đừng lo, nay đã tất cả Nấu Ăn Không Khó mách nhau bạn giải pháp có tác dụng chả cá xiên Hàn Quốc lạnh hổi rồi đây.