Cách làm dưa chua cà rốt củ cải

Củ cải hoàn toàn có thể chế tao được rất nhiều món nạp năng lượng khác nhau, bây giờ Bách hóa XANH sẽ méc nhau cho chính mình bí quyết làm củ cải dìm chua ngọt giòn rã ăn với thiết bị chiên ngon không còn ý này nhé!

Củ cải là một số loại củ rất không nhiều năng lượng nhưng mà về nguyên tố bồi bổ của nó thì rất tuyệt vời nlỗi protein, hóa học xơ, Vi-Ta-Min C,...Với một số loại củ thịnh hành và vật liệu rất đơn giản tra cứu này thì từ bây giờ chúng ta hãy thuộc Bách hóa XANH vào bếp học cách muối hạt củ cải chua ngọt ăn ngày Tết nhé!

Thời gian chế biến: 60 phút Dành cho: 4 người

1Cách làm củ cải dìm chua ngọt kiểu truyền thống

Ngulặng liệu làm củ cải ngâm chua ngọt kiểu truyền thống

Nguyên liệu làm cho củ cải ngâm chua ngọt

Cách làm món củ cải dìm chua ngọt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Củ cải và củ cà rốt gọt vỏ cùng cọ sạch, kế tiếp cắt thành rất nhiều tua nhỏ tuổi tự 4-5 cm. Chuẩn bị một cái tô hoặc thau nước, hài hòa 1 muỗng canh muối rồi quăng quật củ cải và cà rốt vào dìm khoảng chừng trong vòng 30 phút.

Bạn đang xem: Cách làm dưa chua cà rốt củ cải

Sau đó, rửa sạch sẽ củ cải và củ cà rốt lại cùng với nước, xong để ráo nước.

Sơ chế ngulặng liệu

Cách 2 Nấu nước mắm nam ngư củ cải dìm chua ngọt

Cho 500gr đường, 1 lsố lượng nước giấm, 1 muỗng rưỡi canh muối bột hột, 200ml nước mắm rồi đung nóng cho đến Khi con đường cùng muối bột rã ra. Sau đó để cho tất cả hổn hợp nguội.

Nấu tất cả hổn hợp nước giấm

Cho củ cải và củ cà rốt vào một hũ thủy tinh trong, kế tiếp cho tất cả hổn hợp vừa để nguội vào hũ ngập hết phần củ cải cùng củ cà rốt.

Để hũ củ cải vào ngnạp năng lượng non tủ rét và một hôm sau rất có thể thực hiện được.

Rót nước ginóng vào hũ củ cải cùng cà rốt

Thành phẩm

Sau một ngày để hũ thủy tinh trong vào ở trong tủ mát thì lúc mnghỉ ngơi nắp ra chúng ta sẽ cảm thấy được mùi hôi của cải với mùi măn mẳn của nước mắm hòa quấn vào với nhau khiến họ gồm cảm xúc thèm ăn ngay.

Lúc mếm vào mồm thì vị mặn của nước mắm cùng rất củ cải nhai giòn sựt sựt làm cho bọn họ Cảm Xúc ngon miệng.

Củ cải ngâm chua ngọt

Cách bảo quản củ cải dìm chua ngọt Bảo quản lí củ cải ngâm chua ngọt này siêu thuận tiện, họ chỉ cần bỏ vô ngăn non của tủ lạnh lẽo trong tầm một ngày với có thể kéo ra áp dụng, và để lại phía trong gầm tủ rét mướt thì bảo quản được rộng 1 mon. Các chúng ta nên xem xét, Khi bọn họ ao ước mang củ cải dìm chua ngọt ra thực hiện thì hãy thực hiện đũa sạch(không gắp qua bất kể một các loại thức ăn uống nào) để tránh củ cải dìm chua ngọt bị nkhô nóng lỗi.

2 Cách làm củ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Nguyên ổn liệu làm củ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn Quốc
Cách làm củ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Bcầu 1 Sơ chế nguim liệu

Củ cải, củ cà rốt rửa không bẩn, bào vỏ. Sau đó thái thành từng tkhô giòn mhình ảnh, nhỏ tuổi.

Thái nhỏ cà rốt và củ cải trắng

Cho củ cải, cà rốt với 1 thìa muối tinh vào chén bát, trộn đều nhằm muối ngnóng vào. Để 20 phút mang lại củ cải ra khô bớt nước. Rửa lại củ cải, cà rốt cho hết mặn xong để bọn chúng ráo nước.

Bước 2 Nấu ncầu ngâm

Cho lượng đường, ginóng ăn uống và nước lọc vào nồi, hâm sôi nhỏ dại lửa khoảng chừng 2 phút ít. Đợi khi đường rã hết thì mang lại ớt bột vào và tắt bếp, để nguội.

Bmong 3 Ngâm củ cải

Xếp củ cải và cà rốt đã sơ chế vào hũ thủy tinh đã làm được diệt trùng. Đổ hỗn hợp ginóng đường cho ngập phương diện củ cải. Sau kia đậy nắp bí mật. Sau một ngày củ cải ngâm chua ngọt rất có thể ăn uống được.

Xem thêm: Số Điện Thoại Bến Xe Miền Tây, Địa Chỉ Liên Hệ Đặt Vé, Bến Xe Miền Tây Tphcm Sài Gòn

Thành phẩm

Củ cải ngâm chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Bên cạnh 2 cách chế biến trên trên đây, người mua hàng có thể làm củ cải kiểu xà bấu. Xà bấu là một kiểu muối củ cải của người Tiều Châu, sau khoản thời gian du nhập vào Việt Nam đã trở thành đặc sản của Sóc Trăng. Cách làm xà bầu rất đơn giản, người dùng có thể may mắn thực hiện tại nhà.