Vào đông đảo ngày htrằn nực nội cơ mà được trải nghiệm chén trà phân tử sen long nhãn thơm ngon, ngọt non, bồi dưỡng thì thật hoàn hảo và tuyệt vời nhất. Vị ngọt thơm và tkhô hanh đuối của món chè long nhãn phân tử sen đã khiến cho từng member vào gia đình chúng ta đề nghị mê mệt. Nhưng các bạn đã biết cách nấu ăn món chè hạt sen ngon chuẩn chỉnh vị nhất chưa? Bài viết dưới đây vẫn trả lời các bạn cách làm bếp trà hạt sen long nhãn ngon tuyệt đối hoàn hảo để chiêu đãi người thân trong gia đình ngay lập tức hôm nay nhé!


*
*

Chè phân tử sen long nhãn – món ăn cung đình dùng để làm tiến vua thời xưa

Tương truyền, trà hạt sen long nhãn là món nạp năng lượng cung đình xưa. Nhãn lồng Hưng Yên khét tiếng thơm và ngon chính là món ăn quý nhằm tiến vua thời thời xưa. gọi là “long nhãn” vày lúc thổi nấu dứt, đầy đủ hạt chè nhìn nhỏng mắt Long. Chè cổ hạt sen nhãn lồng nấu nướng vô cùng kì công, bởi vì vậy đó là món thường nhằm mời khách quý. không chỉ vậy, chè hạt sen cũng mang các tính năng quý cho sức khỏe như điều trị hội chứng mất ngủ, chậm tiêu, đầy hơi, chống oxy hóa, làm đẹp da… vì thế, món ăn này càng được xem là “thần dược” cho sức khỏe con fan.

Bạn đang xem: Cách làm chè hạt sen bọc nhãn lòng

Cách thực hiện món chè long nhãn phân tử sen

Nguyên liệu nấu bếp trà long nhãn phân tử sen

– 100 phân tử sen tươi sẽ có tác dụng sạch sẽ, bỏ tim

– 100 trái nhãn lồng

– 0,5 kg mặt đường phèn

– 3 ống vani

Cách nấu nướng chè phân tử sen long nhãn ngon chuẩn vị

Bước 1: Nấu phân tử sen

– Đổ hạt sen đang sơ chế vào một nồi nước to, bắc lên bếp cùng bật lửa bé dại hâm sôi để hạt sen chín các, lúc nsinh sống ra không trở nên nát. Lúc hạt sen chín, lựa gần như phân tử vẫn nsinh hoạt bung với dùng đũa gắp khoan thai ra ngoài.

– Sau lúc đang vớt không còn phân tử sen, mang đến 0,5 kg con đường pyếu vào vào nồi nước phân tử sen và nấu tung (cho khoảng 1 lkhông nhiều nước), nếu như nước rút ít lại thì chúng ta có thể thêm nước vào. Thử lại chất ngọt của nước phân tử sen cho vừa khéo miệng.

– Đường chảy không còn, chúng ta thư thả vứt hạt sen chín vào, đun liu riu bên trên lửa nhỏ dại để hạt sen thnóng đường thong thả mà không nát. Cho thêm 3 ống vani đã chuẩn bị vào.

– lúc phân tử sen mềm và thnóng ngọt, chúng ta vớt hết hạt sen ra tô để rời ra.

*
*

Các nguyên vật liệu để nấu chè phân tử sen long nhãn. (Ảnh: Internet)

Bước 2: Sơ chế nhãn lồng

– Nhãn lồng hãy chọn các loại trái to lớn, cơm trắng dày, khô. Quý khách hàng cọ sạch sẽ nhãn lồng, bóc vỏ phía bên ngoài.

– Lấy tăm tuyệt dùng một mũi dao cực nhỏ dại, mỏng để tách hạt thoát khỏi cùi nhãn. Lưu ý dịu tay, cảnh giác Lúc đem hạt ra nhằm cùi nhãn không biến thành rách, không dập nát.

Cách 3: Lồng hạt sen vào cùi nhãn

– Lấy từng hạt sen thấm ngọt cùng nhét vào trái nhãn vẫn tách bóc hạt ở bước bên trên. Nhãn đang ôm gọn gàng hạt sen phía bên trong chú ý siêu đẹp mắt. Lặp lại thao tác cho tới lúc hết vật liệu.

– Tiếp kia, đổ toàn bộ phần nhãn quấn phân tử sen quay lại vào nước trà sen mang đến thấm ngọt. Để thật nguội và bỏ vào tủ rét mướt khoảng tầm 1-2 giờ thì rất có thể mang ra dùng ngay lập tức.

Xem thêm: Tại Sao Diện Tích Trồng Lúa Gạo Của Nhật Bản Giảm Trong Những Năm Gần Đây?

Cách 4: Ttận hưởng thức chè phân tử sen

Lúc sử dụng, các bạn múc trà ra bát nhỏ tuổi cùng hưởng thụ. Nước trà thơm phức mùi nhãn lồng vừa thanh đuối vừa mang vị ngọt tự nhiên và thoải mái đuối lịm. Chtrần hạt sen nhãn lồng phải dùng lạnh lẽo sẽ ngon hơn.