Quý Khách hãy cùng thay vị với món cá điêu hồng nướng muối bột ớt thơm ngon.Công thức rất dễ dàng nhé, thuộc trổ tài nào!

Cá điêu hồng nướng muối bột ớt

Nguyên liệu:

- Cá điêu hồng (nguyên con): 800gr

- Bột ngọt, muối bột, mặt đường, ớt sừng, ớt hiểm, cà chua, mùi hương tây.

Bạn đang xem: Cách làm cá điêu hồng nướng muối ớt



Thực hiện:

- Cá Điêu hồng làm cho không bẩn với khía ngang.

- Làm muối bột ớt: Trộn những các gia vị theo tỉ lệ: 10 gia vị bột ngọt + 1 mặt đường + 1 muối+ 2 ớt xay (ớt sừng + ớt hiểm).

- Phết tất cả hổn hợp muối bột ớt lên cá cùng quấn giấy bạc vào nướng chín 90%. Sau đó vứt cá ra nướng chín bên trên than hoa để lấy mùi hương thơm.

Trình bày:

Món ngon hơn lúc ăn uống lạnh. Ttận hưởng thức với muối bột ớt với ckhô hanh.


*

Cuối tuần cũng vào phòng bếp trổ tài với món Cá điêu hồng nướng sả ớt loại Nam Bộ mang lại mái ấm gia đình chúng ta thêm thú vui nhé.

Nguyên ổn liệu

- 1 bé cá điêu hồng (khoảng 1,2kg)

- 1 thìa súp tỏi băm

- 2 thìa coffe ớt băm

- 1 thìa súp hạt nêm

- 1 thìa cafe muối

- 1 thìa súp nước mắm chấm

- 4 thìa súp dầu ăn

- 5 nhánh sả đập dập

- Giấy bạc nhằm gói.

Cách làm

- Cá điêu hồng làm sạch ruột, đánh sạch mát vảy, nhằm nguyên đuôi và vây, rửa muối hạt phân tử cho sạch đẹp nhớt.

- Dùng dao khẹn 3 con đường xéo lên phía hai bên thân cá.

- Cho tỏi băm, ớt băm, hạt nêm agi ngon Knorr tự Thịt thnạp năng lượng, Xương ống với Tủy, muối hạt, nước mắm nam ngư chấm Knorr, dầu ăn vào ktuyệt trộn phần nhiều.

- Xát thiệt đông đảo tất cả hổn hợp gia vị vừa trộn lên thân cá, để khoảng 5 phút mang lại ngấm hương liệu gia vị.

- Trải giấy bạc ra, xếp sả dùng dao đập dập lên trên, đặt cá đã được ướp trước đó lên lớp sả, gói giấy bạc lại thật cẩn thận, tránh bị thủng. Nếu không, trong lúc nướng khá lạnh sẽ bay ra phía bên ngoài, cá đang thọ chín cùng chín ko hầu hết.

- Đặt cá gói giấy bạc lên phòng bếp than

- Trong cơ hội nướng, thấy giấy bạc phồng lên, hạ lửa nhỏ dại, rời để giấy bạc bị rách làm cho bay khá ra bên ngoài. Hạ lửa bé dại, nướng cá thêm 5 phút nữa là được.

Xem thêm: Hướng Dẫn Sử Dụng Word 2003 Toàn Tập, Hướng Dẫn Sử Dụng Word 2003

- Dọn cá ra tô, cắt lớp giấy bạc. Xẻ cá, dùng lạnh cùng với bún, bánh tthế cuốn với rau củ sinh sống, chấm nước mắm nam ngư trộn tỏi, ớt.

Mách nhỏ

lúc nướng, để mặt sả xúc tiếp với lửa nhằm khá lạnh tự sả bốc lên, cá đang chín cùng thnóng mùi hương thơm của sả.(St)Công thức nấu bếp lẩu cá điêu hồng hấp dẫnHướng dẫn kho cá diêu hồng thơm ngonCanh chua cá diêu hồngCách nấu ăn canh ngót cá điêu hồng ngọt mát, hấp dẫnCanh cá điêu hồng làm bếp măng chua