CÁCH LÀM BỘT NGŨ CỐC CHO BÀ BẦU

BÀ BẦU UỐNG NGŨ CỐC DINH DƯỠNG CÓ TỐT KHÔNG?

Chế độ dinh dưỡngtrongthai kỳ có bổ sung bột ngũ cốc dinh dưỡng là vô cùng cần thiết cho mẹbầu. Hãy cùng mìnhkhám phá bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu gồm những loại hạt gì nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu

1. Bột ngũ cốc dinh dưỡng là gì?

Bột ngũ cốc dinh dưỡng là nguồn thực phẩm từ nhiều loại hạt kết hợp tạo thành món sữa hạt thơm ngon và bổ dưỡng. Sự kết hợp các loại hạt với nhau tạo nhóm vitamin B, tinh bột, chất khoáng và carbohydrate hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng cho bà bầu.

Trên thị trường hiện nay, xuất hiện nhiều loại ngũ cốc dinh dưỡng với đa dạng thành phần, mùi vị cho bà bầu lựa chọn.Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho mẹ và bé, các mẹ bầu hãy nêntìm hiểu kỹ thành phần trong ngũ cốc đócụ thể có những loại hạt nào và có hợp với khẩu vị của mình khôngnhé.

*

Bột ngũ cốc dinh dưỡng (Nguồn ảnh: ST)

2. Ngũ cốc cho bà bầu gồm những loại hạt gì?

Thông thường, tất cả những loại hạt dùng để tạo nên món ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu hoàn toàn là những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe.

Do đó tùy theo khẩu vị, bà bầu lựa chọn món ngũ cốccó mùi vị thích hợp để ngăn ngừa ốm nghén và hỗ trợ tiêu hóa trong thời gian mang thai.

- Mè đen: là một loại hạt giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin E, PP, sắt, chất béo chưa no... Tác dụng chính của mè đen là phòng chống suy dinh dưỡng cho người già và trẻ em. Đặc biệt mè đen còn sử dụng cho sản phụ thiếu sữa, người tóc bạc sớm.

*

Hạt mè đen giàudinh dưỡng cho trẻ em, người già và lợi sữa chomẹ sau sinh (Nguồn ảnh: ST)

- Các loại đậu nành,đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ: tổng hợp một nhóm các loại đậu chứa nhiều vitamin B1, B6, B12, photpho, magie, chất bột... giàu chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng dồi dào cho bà bầu sức khỏe để vượt cạn.

*

Các loại đậuchứa nhiều vitamin, giàu chất xơ hỗ trợ tiêu hóa rấttốt

- Các loại hạt macca, óc chó, hạnh nhân: nhóm hạt cung cấp hàm lượng protein thực vật cao, vitamin E, K, A, flavonoid, selen, acid folic... rất tốt cho việc phát triển toàn diện của thai nhi, đặc biệt là ống thần kinh trong giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ.

*

Hạt mắc ca, óc chó, hạnh nhân rất tốt cho việc phát triển toàn diện của thai nhi (Nguồn ảnh: ST)

- Gạo lứt với giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều carbohydrate, chất xơ, selen, magie, folate,... được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo là loại thực phẩm giúp bà bầu ngăn ngừa và hỗ trợ bệnh tiểu đường thai kỳ.

*

Gạo lứt cógiá trị dinh dưỡng cao,hỗ trợ bệnh tiểu đường thai kỳ (Nguồn ảnh: ST)

- Hạt sen có tác dụng an thần, dễ ngủ đồng thời có hương vị thanh mát là một lựa chọn cho bà bầu hay lo lắng, mất ngủ ở giai đoạn cuối thai kỳ.

*

Hạt sen giúpan thần, dễ ngủ (Nguồn ảnh: ST)

3. Bà bầu uống bột ngũ cốc dinh dưỡng có tốt không?

Mang thai là giai đoạn cần một nguồn dinh dưỡng từ nhiều loại thực phẩm khác nhau. Trong đó, bột ngũ cốc dinh dưỡng chính là lựa chọn ưu tiên. Món bột ngũ cốc với nguồn protein thực vật quý giá dùng trong bữa ăn phụ sẽgiúp bà bầu chống thèm ăn vặt, cung cấp năng lượng đểthai nhi ngày càng phát triển.

Vì vậy, các mẹbầu không nên quá lo ngại mà hãy chọn bột ngũ cốc dinh dưỡng bổ sung vào thực đơn những món ăn phụ hằng ngàynhé.

*

Bột ngũ cốc dinh dưỡng cho mẹ bầu

4. Bà bầu uống ngũ cốc vào giai đoạn nào của thai kỳ?

Tùy theo nhu cầu dinh dưỡng của bào thai nhằm hỗ trợ thai nhi phát triển hoàn chỉnh. Bà bầu có thể chọn lựa ngũ cốc theo thành phần ghi trên bao bì sản phẩm hay tự mình chế biến món ngũ cốc dinh dưỡng tại nhà.

4.1. Giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ

Giai đoạnnày thai nhi gần như chưa có sự phát triển vượt trội nhưng vẫn cần một hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ. Bà bầu có thể chọn loại ngũ cốc pha trộn 3 - 5 loại hạt như đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, gạo lứt...

Loại ngũ cốc dinh dưỡng có vịthơm, béo và ngọt đặc trưngcủa những hạt đậu thiên nhiên. Bà bầu sẽ thấy thích thú với một ly ngũ cốc ngon ngọt này.

*

Bà bầu 3 tháng đầu cần bổ sung nhiều dưỡng chất đểbào thai phát triển (Nguồn ảnh: ST)

4.2. Giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ

Bà bầu nên chọn loại ngũ cốc dinh dưỡng tùy theo sức khỏe. Bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, đau nhức vai hay tay chân trong 3 tháng giữa do thai nhi đang phát triển hoàn thiện khung xương.

Do đó, bà bầu có thể bổ sung canxi từ các món ăn vặt như phô mai, sữa chua... kết hợp ngũ cốc dinh dưỡng từ các loại hạt óc chó, hạnh nhân, gạo lứt... nhằm cung cấp nguồn chất béo thực vật và acid folic giúp cho đứa bé khỏe mạnh.

*

Bà bầu 3 tháng giữa cần kết hợp sữa bầu và bột ngũ cốc dinh dưỡngđể bổ sung thêm canxi (Nguồn ảnh: ST)

4.3. Giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ

Giai đoạn cuối của thai kỳ cực kỳ quan trọng, bà bầu cần nguồn dinh dưỡng cao hơn trong hai giai đoạn đầu và giữa. Việc bổ sungdinh dưỡng vào giai đoạn này sẽ giúpcho việc hoàn thiện bộ não của thai nhi và người mẹ cóđủ sức khỏe để vượt cạn thành công.

Bột ngũ cốc dinh dưỡng dùng trong bữa ăn phụ cần tăng cường mè đen để tăng giá trị dinh dưỡng và nguồn sữa mẹ sau sinh.

*

Bà bầu 3 tháng cuối uống ngũ cốc dinh dưỡng giúp lợi sữa sau sinh (Nguồn ảnh: ST)

5. Mẹ bầu nên uống ngũ cốc vào lúc nào trong ngày và với liều lượng bao nhiêu?

Ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu rất giàu năng lượng. Bà bầucó thể uống xen kẽ sữa bầu và ngũ cốc dinh dưỡng trong tuần.Mỗi lần một cốc sữa hạt hay ngũ cốc dinh dưỡng trước bữa cơm 30 phút hay sau bữa cơm nếu bà bầu cảm thấy chưa no. Tốt nhất mỗi ngày 2 - 3 ly ngũ cốc dinh dưỡng từ 150 - 250ml.

*

Bà bầu nên uống từ 2 - 3 ly ngũ cốc mỗi ngày (Nguồn ảnh: ST)

► Những lưu ý khi uống ngũ cốcmỗi ngày

- Bà bầu nên chọn mua bột ngũ cốc dinh dưỡng theo tình trạng sức khỏe sinh sản của mình. Nếu bạn đang mắc bệnh tiểu đường thai kỳ thì nên chọn ngũ cốc có thành phần theo khuyến cáo của bác sĩ. Bên cạnh đó, khi pha chế ngũ cốc dinh dưỡng, bà bầu nên uống nguyên chất không pha thêmđường, sữa.

- Không nên uống quá nhiều ngũ cốc dinh dưỡng trước khi ăn, bà bầu sẽ no hơi, bỏ bữa cơm chính vốn là nguồn cung cấp dinh dưỡng đầy đủ nhất. Tốt nhất là uống ngũ cốc dinh dưỡng sau khi ăn cơm để đảm bảo an toàn cho bà bầu.

6. Cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu tại nhà

Chế biến ngũ cốc dinh dưỡng tại nhà vừa an toàn vệ sinh thực phẩm vừa đáp ứng sở thích của từng bà bầu.

Xem thêm: Cách Chèn Hình Dưới Chữ Trong Excel 2013, Chèn Text, Logo Chìm Trong Excel 2013

► Nguyên liệu

100g đậu đỏ.100g đậu xanh nguyên vỏ.50g đậu đen.50g hạt sen.50g hạt mè đen.20g gạo lứt.15g hạt hạnh nhân.15g hạt óc chó.