Thêm một món ăn vặt đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà. Hôm nay xin mời các bạn xem cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt tắc mà Bếp sẽ trình bày ngay sau đây. Món ăn vặt này các bạn có thể nhâm nhi ở nhà lúc rãnh nhé!
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Các bạn đi chợ hoặc siêu thị để mua các nguyên liệu sau:
Bánh tráng loại 16cm: 1 bịch 200 gram
Trứng cút: 20 quả
Bò khô: 100 gram
Rau răm: 100 gram
Hành phi: 50 gram
Tắc (quất): 5 trái
Đường: 2 muỗng canh
Tương ớt: 2 muỗng canh
Ớt chín: 3 trái
Nước mắm cá cơm: 2 muỗng café
Nước ấm: 2 muỗng canh
Sốt mayonaise: 1 muỗng canh
Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu, chúng ta sẽ bắt đầu thực hiện món ăn nào!
2. Cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt tắc
– Bước 1: Luộc trứng cút
Cho 250ml nước vào nồi, sao đó cho trứng cút vào. Nấu đến lúc nước sôi thì vớt trứng cút cho ra tô nước lạnh. Đợi xíu trứng cút nguội thì lột vỏ, cho ra cái tô. Cắt trứng cút làm đôi.
Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng cuộn trứng cút
– Bước 2: Pha nước chấm sốt tắc
Vắt 5 trái tắt vào chén, lược bỏ hết hạt. Thêm 2 muống canh đường, 2 muỗng canh tương ớt, băm nhuyễn 3 trái ớt chín cho vào luôn, thêm 2 muỗng café nước mắm ngon, cho 2 muỗng canh nước ấm vào trộn đều hỗn hợp. Sau khi trộn xong thì cho 1 muỗng sốt sốt mayonaise vào, thêm luôn phần hành phi vào. Vậy là đã có chén nước sốt tắc ngon lành rồi.
– Bước 3: Làm bánh tráng cuốn
Rửa sạch tay trước khi thực hiện. Chuẩn bị 1 cái thớt sạch, cho miếng bánh tráng lên, dùng tay thoa chút nước vào miếng bánh tráng cho nó mềm. Sau đó cho rau răm, bò khô, trứng cút vào (sắp trứng cút theo chiều dọc đều miếng bánh tráng). Cuốn bánh tráng lại.
Xem thêm: Cách Mã Hóa Dữ Liệu Trong Excel, Hỏi Đáp Spss
Món bánh tráng chấm sốt tắc đã hoàn thành
– Bước 4: Thưởng thức món ăn
Món bánh tráng cuốn sau khi cuốn xong, sắp ra đĩa và thưởng thức ngay. Phần nước sốt các bạn có thể chia 1 ít ra chén để ăn, ăn hết thì cho ra tiếp.
Vậy là với thời gian khoảng 30 phút là chúng ta đã có thể tự làm món ăn vặt tại nhà rồi. Các bạn thử làm đi nhé, đảm bảo rất ngon luôn. Chúc các bạn thành công!
Free Download WordPress Themes
Premium WordPress Themes Download
Free Download WordPress Themes