Cách làm bánh kếp sầu riêng đang được rất nhiều tuổi teen truy lùng do mùi vị vừa thơm vừa ngon đặc thù của nó.

Bạn đang xem: Cách làm bánh sầu riêng tại nhà

Bánh kếp còn mang tên Điện thoại tư vấn là bánh Crepe, là món bánh lộ diện lần đầu tiên tại Pháp, với dần dần du nhập vào VN. Đến nay bánh được đổi khác theo khá nhiều phương pháp khác biệt, trong số đó khá nổi bật hơn hết là bánh kếp sầu riêng rẽ.

Hãy coi tức thì 3 biện pháp làm bánh kếp sầu riêng rẽ hết sức đơn giản và dễ dàng tại nhà vào bài viết sau đây.


Nội dung bài viết

1. Cách làm bánh kếp sầu riêng biệt kem tươi truyền thống1.1. Nguyên ổn liệu1.3. Cách thức làm bánh2. Cách làm bánh kếp sầu riêng biệt lá dứa2.1. Nguim liệu2.3. Các bước làm bánh3. Cách thức làm bánh kếp sầu riêng ndở người lớp3.1. Nguim liệu3.3. Cách làm bánh

1. Cách làm bánh kếp sầu riêng kem tươi truyền thống

*
Bánh kếp Thái sầu riêng rẽ vừa thơm vừa ngon rất đẹp mắt

Món bánh kếp kem tươi truyền thống với mùi vị hơi tương đương với bánh kếp cơ bạn dạng cùng đặc thù của các món ngọt tới từ Pháp. Vị to của kem tươi được hòa quấn với vị sầu riêng rẽ vừa thơm vừa ngon là sự việc chọn lựa cân xứng mang lại đa số tín vật hảo ngọt.

Thời gian chuẩn bịThời gian chế biếnTổng thời gian có tác dụng bánhLượng caloriesKhẩu phần
đôi mươi phút30 phút50 phút1trăng tròn kcal/ cái4 người

1.1. Nguyên ổn liệu

*
Nguyên vật liệu làm cho bánh kếp sầu riêngPhần vỏ bánh:Bột mì nhiều dụng: 100gramĐường xay: đôi mươi gramNước cốt dừa đóng lon: 100 gramSữa tươi ko đường: 200mlTrứng gà: 2 quả1 không nhiều bơ lạtPhần nhân bánh:Kem tươi: 150 mlĐường: 15 gramSầu riêng: 160 gram (rất có thể nhiều hơn nữa tùy từng ssống thích).

Nguyên vật liệu có tác dụng bánh Kếp sầu riêng

1.2. Dụng núm yêu cầu chuẩn chỉnh bị

Âu, phắn lồng, chảo rán bánh, rây bột,

1.3. Cách làm bánh

Cách thức làm vỏ bánh:
*
Vỏ bánh kếp sầu riêng rẽ quà ươm hấp dẫnCách 1: Rây bột mì, đường vào âu và trộn hầu như cùng với nước dừa, sữa tươi. Tiếp tục thêm trứng vào và khuấy đông đảo.Bước 2: Lọc tất cả hổn hợp bột chiếm được qua rây nhằm vứt bỏ những viên bột bị vón. Bọc kín bột nhận được với bảo vệ trong ngnạp năng lượng mát khoảng nửa tiếng.Cách 3: Bắc chảo lên phòng bếp, thêm một không nhiều bơ lạt để phòng dính.Bước 4: Lấy bột từ tủ giá, sử dụng thìa múc từng thìa nhỏ dại vào chảo. Nghiêng chảo để bột dàn phần đông, mỏng manh trên mặt phẳng.Bước 5: khi thấy mặt phẳng bánh thô với se, lấy bánh thoát ra khỏi chảo. Tiếp tục làm cho tương tự như đến hết bột.Các bước làm phần kem tươi:
*
Đánh kem có tác dụng bánh kếp sầu riêngBước 1: Đánh bông kem tươi với con đường cho đến lúc nhận được hỗn hợp gồm chóp cứng.Cách 2: Bảo quản lí kem tươi phía trong gầm tủ rét mướt sống ngăn đuối.Cách 3: Sầu riêng rẽ tách múi, dầm nhuyễn bởi thìa.Hoàn thiện bánh:
*
Bước cuối vào phương pháp làm bánh kếp sầu riêng: Cuốn bánhSau khi vỏ bánh nguội, ta triển khai gói bánh: Trải vỏ bánh, thêm kem tươi rồi tới trường sầu riêng rẽ vào giữa vỏ bánh. Dùng tay gấp bốn góc cùng gói bánh lại. Làm tương tự với phần vỏ còn lại.Thành phẩm thu được tất cả vỏ kế bên tiến thưởng, bên phía trong lớp kem và sầu riêng rẽ được gói kín đáo, ko lòi ra bên cạnh.Bánh rất có thể bảo vệ vào ngăn non tủ giá buốt 2 ngày.

2. Cách thức làm bánh kếp sầu riêng biệt lá dứa

*
Bánh Kếp sầu riêng rẽ lá dứa cùng với greed color bắt mắt

Bánh Kếp (crepe) sầu riêng biệt lá dứa được gia công ra bằng cách đổi khác phần vỏ bánh kếp truyền thống cuội nguồn. Bánh có vỏ màu xanh da trời nphân tử thơm mùi hương lá dứa, kết phù hợp với nhân kem tươi cùng sầu riêng biệt đặc trưng.

Cách làm bánh crepe sầu riêng biệt lá dứa có nhiều điểm tương đồng giống hệt như làm bánh kếp truyền thống lâu đời. Quý Khách chỉ việc biến tấu một ít tại vị trí vỏ bánh. Để làm cho bánh kếp sầu riêng rẽ lá dứa đề nghị có:

Thời gian chuẩn chỉnh bịThời gian chế biếnTổng thời gian làm cho bánhLượng caloriesKhẩu phần
20 phút40 phút60 phút130 kcal/ cái4 người

2.1. Ngulặng liệu

Phần vỏ bánh:Bột mì đa dụng: 100gramĐường xay: trăng tròn gramNước cốt dừa đóng góp lon: 100 gramSữa tươi ko đường: 200mlTrứng gà: 2 quảBột lá dứa: 15 gramMàu thực phđộ ẩm xanh1 ít bơ lạtPhần nhân kem:Kem tươi: 150 mlĐường : 15gramSầu riêng: 160 gram (có thể nhiều hơn thế nữa tùy thuộc theo ssống thích).

2.2. Dụng cụ

Âu, cun cút lồng, chảo rán bánh, rây bột

2.3. Cách làm bánh

Phần vỏ bánh:
*
Hỗn thích hợp có tác dụng vỏ bánh crepe sầu riêng lá dứa

Vỏ bánh kếp sẽ có được màu xanh lá cây từ lá dứa

Bước 1: Bột mì với đường được rây mịn vào âu. Thêm vào âu nước cốt dừa, sữa tươi cùng trứng con gà. Dùng cun cút lồng khuấy đều.Cách 2: Đem lọc hỗn hợp bột qua rây để vứt bỏ các cục bột còn vón.Cách 3: Thêm bột lá dứa và màu thực phđộ ẩm xanh vào bột, trộn cho đến lúc bột những màu sắc.Bước 4: Bọc kín đáo bột cùng giữ lại 30 phút vào ngăn mát tủ rét.Cách 5: Làm lạnh chảo, thêm 1 ít bơ lạt để kháng dính.Cách 6: Lấy bột từ bỏ tủ rét, múc từng thìa nhỏ dại bột bỏ vào chảo, dàn phần đông nhằm bánh mỏng.Bước 7: Lấy bánh ra trong khi thấy bột thô cùng se lại. Làm tương tự như đến khi xong bột để nhận được phần vỏ bánh.

Phần kem tươi:

Cách 1: Đánh bông kem tươi cùng với đường cho đến khi nhận được tất cả hổn hợp có chóp cứng.Cách 2: Bảo quản kem tươi trong tủ rét sống ngnạp năng lượng đuối.Bước 3: Sầu riêng biệt tách bóc múi, dầm nhuyễn.

Hoàn thiện tại bánh:

*
Bánh crepe sầu riêng lá dứa thơm và ngon cuốn hút sau thời điểm trả thiện

Thành phẩm bánh Kếp sầu riêng biệt lá dứa

Đặt vỏ bánh lên phương diện phẳng, dùng tếch dàn hầu như kem lên vỏ bánh, thêm sầu riêng biệt đang dầm nhuyễn. Gấp 4 cạnh bánh lại là quấn quanh tròn.Bánh hoàn toàn có thể ăn luôn hoặc trải nghiệm sau thời điểm nhằm rét 2 tiếng đồng hồ.

3. Cách thức làm bánh kếp sầu riêng rẽ ndại lớp

*
Cách chế biến bánh kếp sầu riêng lá dứa nlẩn thẩn lớp

Một phiên bản bánh kếp không giống sẽ được ưa chuộng cùng khá mới lạ bây chừ là bánh kếp sầu riêng rẽ nngây ngô lớp.

Ttuyệt vị quấn quanh tròn như bánh kếp truyền thống lâu đời, bánh ndở hơi lớp là sự xen kẽ giữa các lớp bánh và lớp nhân phệ ngậy. Bánh có vẻ như vẻ ngoài rất đẹp mặt, dạng tròn, lúc ăn vẫn thái thành từng miếng bé dại.

Thời gian chuẩn chỉnh bịThời gian chế biếnTổng thời gian làm bánhLượng caloriesKhẩu phần
đôi mươi phút40 phút60 phút150 kcal / phần.3 người

3.1. Nguyên liệu

Phần vỏ bánhBột mì: 1trăng tròn gramTrứng gà: 2 quảSữa tươi: 380 gram Đường xay: 45 gramBơ: 20 gramPhần nhân bánhKem tươi: 150 mlĐường : 15gramSầu riêng: 3 múi

3.2. Dụng cụ

Âu, chim cút lồng, chảo rán bánh, rây bột

3.3. Các bước làm bánh

Các bước làm vỏ bánh:Cách 1: Đập trứng con kê vào âu, khuấy hầu như cho trứng tan. Thêm tiếp sữa tươi, cần sử dụng cút lồng trộn mọi.Bước 2: Bơ lạt để mượt sống ánh sáng chống. Thêm bơ + đường vào tất cả hổn hợp, liên tục trộn những.Bước 2: Hỗn hợp bột có rây nhằm thải trừ bột bị vón.Cách 3: Bọc bí mật bột, bảo vệ trong gầm tủ rét trong vòng 30 phút.Bước 5: Làm rét chảo, thêm một không nhiều bơ phòng bám. Múc bột vào chảo và trứa thành từng lớp mỏng mảnh.Bước 6: Rán hầu như nhị khía cạnh đến lúc bột se, ko dính. Làm tương tự cho đến khi xong bột.Các bước làm phần kem tươi:Cách 1: Đánh bông kem tươi cùng với đường cho đến lúc thu được hỗn hợp gồm chóp cứng.Cách 2: Sầu riêng tách múi, nghiền nát.Bước 3: Trộn sầu riêng rẽ cùng rất kem tươi, trộn hầu như bởi cun cút.Bước 4: Bảo quản ngại hỗn hợp kem trong gầm tủ giá.Hoàn thành bánhTrải các lớp bánh ra mắt phẳng. Dùng chim cút dàn phần lớn tất cả hổn hợp kem lên vỏ bánh. Tiếp tục đặt một lớp vỏ lên ở trên phần kem, phết làm kem. Xếp xen kẽ lớp vỏ với lớp kem đến khi hết vỏ.Bảo cai quản bánh trong ngnạp năng lượng mát hai tiếng với trải nghiệm.

Xem thêm: Cách Bấm Máy Tính Tích Có Hướng Bằng Máy Tính 580Vnx, Cách Bấm Máy Tính Tích Có Hướng

Với ba bí quyết làm cho bánh kếp sầu riêng trên, bạn cũng có thể dễ dàng có tác dụng ngay lập tức cho bạn với mái ấm gia đình những cái bánh kếp thơm ngon tức thì tận nhà đấy. Chúc bạn sẽ thành công ngay từ lần trước tiên cùng gồm cho doanh nghiệp những cái bánh kếp sầu riêng đầy lôi kéo.