Bánh bông lan là 1 trong những món ăn uống tnúm mồm cực kỳ “hút ít khách” trong ngẫu nhiên lúc như thế nào. Mình đang mất nhiều thời gian và test làm cho bằng nhiều phương thức không giống nhau. Cuối cùng tôi cũng tìm ra bí quyết cực kì đơn giản dễ dàng, đó là có tác dụng bởi bánh bông lan bởi nồi chiên ko dầu. Pmùi hương pháp này giúp bánh mượt, mịn cùng không còn bị khô nứt.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu

*


Ngulặng liệu:

Trứng gà: 3 quả (55 – 60 gram/quả)Bột mì: 75 gramBơ lạt: 45 gramSữa tươi không đường: 45 mlĐường: 70 gramMuối: 1 lượng nhỏNước cốt chanh hao (hoặc giấm): 1/2 thìa cà phêVani: 1 ốngDầu ăn: 40 gram

Dụng cụ:

Nồi rán không dầuMáy tấn công trứng (có thể dùng hình thức tiến công trứng bằng tay thủ công tuy vậy sử dụng thứ góp tấn công mịn với nhanh hơn)Khuôn làm bánhGiấy nếnTnóng lọc mịn

Hướng dẫn giải pháp làm cho bánh bông lan

Bước 1: Sơ chế nguyên ổn liệu:– Tách riêng biệt lòng trắng cùng lòng đỏ trứng con gà. Lưu ý lòng trắng trứng ko được lẫn chút ít lòng đỏ như thế nào nhằm sau khi bản thân tiến công sẽ khởi tạo được tất cả hổn hợp bông và mịn hơn.
*
– Nướng bơ lạt vào nồi cừu ko dầu ở nhiệt độ 120 độ C trong khoảng 5 phút để bơ chảy chảy.
*
Cách 2: Đánh lòng đỏ trứng, trộn bột– Đánh tung lòng đỏ trứng bằng máy tấn công trứng. Vì các thành phần hỗn hợp này sẽ không kinh nghiệm độ mịn cao, do vậy chúng ta nên cần sử dụng chế độ đánh trứng bằng tay thủ công (giả dụ có) nhằm các thành phần hỗn hợp được đánh nkhô cứng hơn.
*
– Tiếp theo cho không còn lượng sữa tươi ko mặt đường, 1 ống vani và phần bơ lạt vừa nướng vào cùng với khuấy đông đảo cho tới Khi các thành phần hỗn hợp được hài hòa.
*
– Sau kia, cho 75 gram bột mì vào trộn cùng. Lưu ý sử dụng tấm lọc mịn nhằm rây bột, đào thải những cục bột bị vón cục. Cuối cùng họ trộn thiệt hầu như cho đến Lúc hỗn hợp mịn (như hình) thì gửi sang bước tiếp theo.
*

Mẹo nhỏ:Trộn phần lớn tất cả hổn hợp theo 1 hướng nhất mực để khi nướng để giúp bánh được nsống đa số hơn.Nên trộn đều tay trong tầm tự 2 – 3 phút, rời trộn vượt lâu để bánh không bị cnhì sau khoản thời gian nướng.
Bước 3: Đánh tròng trắng trứng– Cho một chút ít muối hạt vào lòng trắng trứng. Dùng sản phẩm tấn công trứng đánh cho tới Khi hỗn hợp nổi nhiều bọt bong bóng khí.

– Cho 50% thìa cafe nước cốt chanh hao (hoặc giấm) cùng tiếp tục tấn công cho tới Lúc nổi nhiều bọt khí nhiều hơn.

– Chia lượng mặt đường thành 3 phần bé dại rồi thứu tự bỏ vô lòng trắng trứng. Đánh tung lớp đường trước thì mới thường xuyên cho lớp đường tiếp sau. Cứ đọng như thế cho tới làm tan không còn lớp con đường cùng thu được tất cả hổn hợp bông mượt.

*

Mẹo nhỏ: Sử dụng vật dụng tiến công trứng ở tốc độ rẻ sẽ giúp tạo thành được nhiều bong bóng khí với góp các thành phần hỗn hợp thướt tha hơn.

Cách 4: Trộn phần đông tròng trắng và lòng đỏ trứng– Lấy 1/3 tất cả hổn hợp tròng trắng trứng bỏ vào đánh đựng lòng đỏ. Sau đó trộn phần lớn cho các thành phần hỗn hợp tổng hợp với nhau.

– Cho tất cả hổn hợp lòng đỏ này vào sơn đựng lòng trắng trứng còn sót lại. Tiếp tục trộn số đông thiệt nhẹ nhàng để rời làm vỡ những bọt khí.

*

Mẹo nhỏ: lúc trộn tất cả hổn hợp nên trộn tự quanh đó vào vào, từ bỏ dưới lên phía trên nhằm tất cả hổn hợp được hòa quấn. Vậy nên bánh sẽ sở hữu được độ bông xốp khi đã tạo ra lò.

Bước 5: Tạo bánh bởi khuôn– Chuẩn bị khuôn nướng: Lót giấy nến mặt đáy khuôn với quẹt lên phía trên thành khuôn một chút bơ hoặc dầu ăn uống.
*
– Đổ toàn bộ hỗn hợp vừa trộn vào vào khuôn. Vỗ khuôn xuống phương diện bàn với lực vừa phải kê tất cả hổn hợp được dàn đông đảo cùng làm vỡ tung những bọt khí Khủng.
*
Cách 6: Nướng bánh bởi nồi chiên không dầu– trước hết làm lạnh nồi rán nghỉ ngơi nhiệt độ 130 độ C trong khoảng 10 phút ít.

– Sau kia mang lại khuôn bánh vào nướng nghỉ ngơi nhiệt độ 130 độ C trong vòng trong vòng 30 phút.

– Sau trong khi nướng được nửa tiếng, họ rước khuôn bánh ra. Do nồi cừu ko dầu chỉ gồm ánh sáng nghỉ ngơi bên trên buộc phải phần dưới của bánh sẽ chưa được chín. Chúng ta đã lộn ngược bánh lại rồi liên tục nướng.

– Dùng dao nạy xung quanh thành khuôn để lấy bánh ra. Tháo lớp giấy nến còn dính bên trên bề mặt bánh rồi đặt lại vào lòng khuôn. Sau kia đặt bánh vào khuôn và liên tiếp nướng vào nồi chiên ở nhiệt độ 130 độ C trong tầm 15 phút.

*
– Sau trong lúc nướng được 15 phút ít, bọn họ liên tiếp ủ bánh vào nồi thêm khoảng 5 phút ít.

– Cuối thuộc mang bánh ra khỏi khuôn cùng hóng bánh nguội. Tadomain authority, những điều đó bọn họ vẫn từ bỏ tay dứt ngừng chiếc bánh bông lan thơm ngon, rất là xinh xẻo rồi.

*

*
Chia sẻ phương pháp nướng bánh bởi nồi rán ko dầu dễ làmLúc bấy giờ, trên các diễn đàn làm bếp nướng, có khá nhiều cách để làm ra một loại bánh xinc xinch..WEB TƯ VẤN

Trang trí bánh bông lan

Nlỗi chúng ta đã biết xuất phát điểm từ một loại bánh bông lan đơn giản và dễ dàng hoàn toàn có thể chế biến được nhiều một số loại bánh hấp dẫn khác biệt. Dưới đó là một số trong những biện pháp tô điểm đơn giản dễ dàng mà vẫn cực kỳ ưa nhìn, thêm phần ngon miệng nhưng mình thích share với các bạn:

Trang trí bằng trái cây

– Nguyên ổn liệu:

Kem whipping creamTrái cây tùy mê say nhỏng kiwi, xoài, dâu tây,…

– Cách làm: Phết kem whipping cream lên phương diện bánh bông lan theo lượng tùy thích hợp. Sau kia xếp hoa quả lên cùng bề mặt bánh là xong!

*

Trang trí bằng con đường bột

– Nguyên ổn liệu:

Đường bột (mặt đường xay)Giấy bìa cứng, kéo, bút chìRây thanh lọc bột inox

– Cách thực hiện: Dùng bút vẽ hình trên bìa giấy cứng với dùng kéo cắt theo hình đã vẽ. Sau đó đặt hình vẫn giảm lên bánh cùng rắc đường bột qua rây lọc. Nhấc bìa cứng lên và hưởng thụ kế quả.

Xem thêm: Lời Bài Hát Rước Đèn Tháng 8, Lời Bài Hát Rước Đèn Tháng Tám

Nếu nhỏng bạn không tự tin về kĩ năng vẽ tay của chính mình thì chỉ cần rắc mặt đường bột lên bánh thôi là vẫn rất có thể tạo ra “tác phẩm” vừa ngon vừa ưa nhìn đấy nhé.

*

Trang trí bánh bông lan thành bánh sinch nhật

– Nguyên liệu:

Kem whipping creamĐui bóp kemTúi bắt kemSở que cắn sinc nhật

– Cách thực hiện:

Bước 1: Phết hồ hết kem whipping cream xung quanh bánhCách 2: Cho kem whipping cream vào bên trong túi bắt kem đang lắp đui mù bóp kem. Bắn kem lên bánh vẫn pkhông còn kem theo sở thích.Bước 3: Cắm cỗ que sinh nhật lên bánh là chúng ta bao gồm tức thì mẫu bánh sinh nhật ý nghĩa rồi!

*

Hy vọng với các kinh nghiệm mà lại mình đã chia sẻ rất có thể khiến cho bạn dứt được mẫu bánh bông lan vừa ý. Cảm ơn bạn sẽ quyên tâm và theo dõi!

Gợi ý mang lại bạn


*
nhận xét 4 Nồi Chiên Không Dầu Rapibởi Giá Tốt, Chính Hãng
*
Cách nướng khoách lang bởi nồi rán không dầu
*
Nồi rán không dầu Klarstein bao gồm xuất sắc không? Top 4 thành phầm hút khách nhất
*
Nồi rán ko dầu Philips HD9641 – Phiên phiên bản bắt đầu có gì đặc biệt?Nồi rán ko dầu Philips HD9240 – Đánh giá chỉ, Reviews bỏ ra tiết
*
Đánh Giá nồi cừu ko dầu Philips HD9232 địa điểm 3.2L